Smazeny sandwich s mozzarelou
Z toastoveho chleba vykrojime formickou
nebo sklenickou kolecka (asi 10 cm v prumeru. Na platky nakrajenou mozzarellu
vlozime mezi dva platky chleba. Sandwiche namocime kratce v 180ml mleka
s 3 rozkvedlanymi vejci, obalime ve strouhance a opeceme. Podavame se salatem,
tatarkou nebo kecupem.
Lilkova pomazanka
600g lilku, sul, 100g prolisovanych
rajcat, 30g strouhane cibule, 100ml oleje, sul, pepr, 2 lzice octa nebo
citronova stava, (muzeme pridat strouzek cesneku nebo mlete liskove orisky)
Lilky oloupeme,rozkrojime a opeceme na plechu v troube.Kdyz zmeknou,vydlabeme je,duzinu nasekame a treme ji v mise,pricemz stale prilevame olej,pridame rajcata,sul,koreni a okyselime.Chlebicky potreme pomazankou,posypeme sekanou cibulkou a ozdobime varenym vejcem.
Pokud hledate ubytovani v Cechach,navstivte
stranky meho sponzora (Cesky)
Mrkvova pomazanka
4 mrkve, 2 mlade cibulky s nati, 2
rajcata, 4 lzice ochucene majonezy nebo tatarky, 2 vejce natvrdo, sul.
Mrkev jemne nastrouhame,pridame nasekanou
cibulku bez nate,majonezu,promichame a osolime.Chlebicky potreme pomazankou
a ozdobime vejce,platky rajcat a sekanou cibulovou nati
Pomazanka z redkvicek a syra
2 svazky redkvicek, 3 trojuhelnicky
taveneho syra, 100g margarinu, 1 lzice pazitky, sul.
Redkvicky jemne nastrouhame a smichame
v misce s margarinem a syrem,pazitkou a soli.Dobre rozetreme a smichame.
Syrova pomazanka s cesnekem
200g tvrdeho strouhaneho syra, 100g
taveneho syra, 100g ochucene majonezy, 4 lzice jogurtu, 6 strouzku cesneku,
pepr, sul.
Vse smichame.Vyborne na topinkach.
Toasty se syrovou pomazankou
250g jemne nastrouhaneho tvrdeho syra
smichame s 250ml kysane smetany nebo jogurty,lzici horcice,peprem,soli
a dobre promichame.Namazeme na sucho upecene platky bileho chleba nebo
veky.
Toasty se zampiony
Na 2 lzicich tuku podusime 250g zampionu,pridame
cesnek,sul,pepr,2 zloutky,2 lzice smetany a michame do zhustnuti.Timto
potreme platky bileho chleba,pokryjeme snehem z 2 bilku a zapeceme v troube.
Zeleninovy toast
2 salky dusene zeleniny(napriklad
kvetak,mrkev,hrasek,fazole), 2-4 lzice majolky, sul, koreni dle chuti,
2 lzice masla, 4 krajice tmaveho toastoveho chleba, salek klicku.
Dusenou zeleninu,majolku a koreni
umichame v kasi,navrstvime na chleb,posypeme klicky a prikryjeme druhym
krajicem,ktery namazeme maslem (maslo nahoru).Zapeceme v pekacku 3-6 minut
pri 200 stupnich.Podavame mirne teple.
Toastove zemle "Heidi"
2 nasekane cibule, 8 zampionu, lzicka
bylinkove soli, 2 celozrnne zemle, 100g ovciho syra
Na masle podusime nasekanou cibuli
s zampiony nakrajenymi na platky a dusit do vypareni vody,osolit.Zemle
rozpulime a otoastujeme,naplnime ovcim syrem a smesi.
Toasty se syrem
1 lzice masla, sul, lzicka horcice,
120g strouhaneho ementalu, 1 vejce, pulka lzicky skrobove moucky, 1 dl
svetleho piva, veka, olej
Maslo utreme se soli,horcici,vejcem
a syrem na kasi,zahustime skrobovou mouckou a ochutime pivem.Touto kasi
namazeme platky veky,klademe namazanou stranou do oleje a opeceme po obou
stranach.Podavame s teplym cajem.
French pizza bread
2 bagety,,rajcatova omacka (stejna
jako zaklad na pizzy,viz omacky), 4 na kolecka nakrajena na kolecka, 150g
mozzarelly, 10 cernych oliv, 8 listku bazalky, sul, pepr
Bagety podelne rozpulime a orestujeme
misto kde jsme ji nakrojili.Namazeme rajcatovou omackou a poklademe platky
rajcat a syra.Posypeme nakrajenymi olivame,osolime a opeprime,pokapeme
olivovym olejem.Peceme 15-20 minut pri 200 stupnich.
Heinuv skvely sandwich
3 krajice toastoveho chleba, 1-2 chilli
papricky, pulka male cibule, 100g tvrdeho syra, 2 lzice majonezy, 2 lzice
margarinu, asi 2 cm kousek okurky
Do misky dame nakrajenou cibuli a
chilli a varime v mikrovlnce pul minuty.Vyndame,vlozime dalsi prisady a
na kosticky nakrajenou okurku a opet varime v mikrovlnce.Kazdych 30 sekund
promichme a varime dokud se syr pekne roztavi.Dobre promichame,namazeme
prvni krajic,prikrejeme druhym a takto vrstvime.
Jednoduchy sandwich s rajcaty
Krajic bileho toastoveho chleba namazeme margarinem,poklademe
platky rajcete,opeprime,osolime,pokryjeme platky tvrdeho syra a dame na 2 minuty
do mikrovlnky.
![]() |